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Das ideale Dickungsmittel für deine warmen & kalten Speisen. Ob Süßspeisen oder Soßen und Suppen - Biovegan Johannisbrotkernmehl ist geschmacksneutral, natriumarm und sehr ergiebig.
666-BVG-0015BioveganJohannisbrotkernmehl Bindemittel - Biogeschmacksneutral und sehr ergiebig, 50g(1 Kundenrezensionen)
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Biovegan - Johannisbrotkernmehl

ProduktdetailsDas ideale Dickungsmittel für deine warmen & kalten Speisen. Ob Süßspeisen oder Soßen und Suppen - Biovegan Johannisbrotkernmehl ist geschmacksneutral, natriumarm und sehr ergiebig. Liebe, die man schmeckt! 

Wird häufig für die Herstellung von Lebensmitteln für Diabetiker eingesetzt, da es einen hohen Anteil unverdaulicher Kohlenhydrate besitzt.

Dosierung: Für eine leichte Bindung 2 g Biovegan Johannisbrotkernmehl (ca. 1/2 gestr. TL) für 250 ml Flüssigkeit verwenden. Zum Andicken von z.B. cremigen Desserts 6 g Biovegan Johannisbrotkernmehl für 250 ml verwenden.

ZutatenJohannisbrotkernmehl* (E 410).
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte pro 100g
Brennwert792 kJ / 196 kcal
Fett0,8gg
- davon gesättigte Fettsäuren0,2gg
Kohlenhydrate1,0gg
- davon Zucker<0,5gg
Eiweiß6,2 gg
Salz<0,01gg
Inverkehrbringer

Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1 , 56579 Bonefeld, DE

Kundenmeinungen zu Johannisbrotkernmehl Bindemittel - Bio von Biovegan (1)
Gesamtbewertungen
5 von 5 Sternen
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bewertet am
28.06.2022
5 von 5 Sternen
Das Bindemittel ist super. Verwende es für Saucen und auch Kuchen.
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