Golden Tofu Nuggets von Lord of Tofu
ProduktdetailsDie Golden Tofu Nuggets von Lord of Tofu sind der Nachfolger vom beliebten Drachentofu, nun in anderem Format. Die frittierten Tofu-Nuggets einfach in der Pfanne anbraten, grillen oder im Backofen erhitzen (zusammen mit Rosmarin-Kartoffeln). Dazu passt eine (feurige) Tomatensauce. Mit dem Gerinnungsmittel Kombucha, welches für die besondere Konsistenz und den guten Geschmack verantwortlich ist. Der Kombucha-Teepilz fällt das Soja-Eiweiß durch einen Fermentationsprozess aus und hebt den nussigen Eigengeschmack der Sojabohne hervor. Der Tofu bleibt beim Braten saftig. Die ätherischen Öle der verwendeten Kräuter und Gewürze kommen so besser zur Geltung.
Zutaten71% Tofu* (Wasser, Sojabohnen*, Gerinnungsmittel: Kombucha* [Schwarztee* mit Zucker* fermentiert zu Essig] und Nigari [Magnesiumchlorid]), Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*, Palmfett*, Gewürze* (Zwiebeln*, Senf*, Drachenkopf-Melisse*(0,2%), Knoblauch*, Sellerie* und andere), Sojamehl*, Meersalz, Tamari* (Wasser, Sojabohnen*, Meersalz), Sultaninen*, Maisstärke*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* und Agar-Agar*, Backpulver*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergiehinweis: Kann Spuren von Sesam enthalten.
Nährwerte pro 100gBrennwert | 1017 kJ / 243 kcal |
Fett | 19,4g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 4,5g |
Kohlenhydrate | 4,2g |
- davon Zucker | 3,1g |
Eiweiß | 13,4g |
Salz | 1,4g |
InverkehrbringerLord of Tofu, Schopfheimer Straße 25 , 79541 Lörrach