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Bei der Herstellung des FeTo Natur von Taifun wird frischer Tofu mit veganen Kulturen fermentiert.
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FeTo Natur von Taifun

ProduktdetailsBei der Herstellung des FeTo Natur von Taifun wird frischer Tofu mit veganen Kulturen fermentiert. Dadurch wird das Produkt zum einen mild gesäuert und zum anderen werden Zucker und Kohlenhydrate, die im Tofu enthalten sind, größtenteils schon verstoffwechselt. Dieser Vorgang verleiht dem Tofu eine angenehm säuerliche Note. Zudem fördert die Fermentation die Bekömmlichkeit der Sojabohnen. In Asien gehören fermentierter Tofu und andere fermentierte Sojaprodukte wie Tempeh und Shoyu seit Jahrhunderten zur traditionellen Ernährung.

Bei den Kulturen, die zur Fermentation eingesetzt werden, handelt es sich um vegane, aus Pflanzen gewonnene Kulturen.

TIPP: Feto lässt sich kalt oder warm genießen. Durch seinen fein-salzigen Geschmack sind beim FETO Natur weitere Gewürze gar nicht nötig. Deshalb eignet er sich hervorragend für Tofu-Neulinge, etwa mit Melone zu einem köstlichen Salat angerichtet!

ZutatenTOFU* 97% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Meersalz, Rübenzucker*, vegane Joghurtkultur: Str. thermophilus.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweis: Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.

Nährwerte pro 100g
Brennwert610 kJ / 146 kcal
Fett8,1g
- davon gesättigte Fettsäuren1,3g
Kohlenhydrate2,0g
- davon Zucker<0,5g
Eiweiß16,0g
Salz1,4g
Inverkehrbringer

Life Food GmbH, Bebelstraße 8 , 79108 Freiburg, DE

Kundenmeinungen zu FeTo Natur - Bio von Taifun (3)
Gesamtbewertungen
5 von 5 Sternen
5 Sterne4 Sterne3 Sterne2 Sterne1 Stern
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bewertet am
06.04.2025
5 von 5 Sternen
Bis jetzt der beste Tofu überhaupt! Gebraten schmeckt er kalt und warm Super. Wer gern Feta aus dem Ofen gegessen hat, der wird ihn mögen
0 Kunden fanden diese Kundenmeinung hilfreich
bewertet am
30.01.2021
5 von 5 Sternen
Toller Feta-Ersatz!Als ursprünglich Feta-Fan ist es wirklich schwer etwas zu finden, das an den Original-Käse rankommt. FeTo hat geschmacklich zwar nicht viel mit Feta zu tun, aber hat nicht wie andere Käseersatzprodukte eine lange Liste ominöser Zusatzstoffe und die Konsistenz ist im Vergleich zu vielen Tofu-Produkten sehr schön fest. Der Geschmack ist auch sehr gut - zwar leicht säuerlich aber lecker. Wir essen ihn sehr gerne ungewürzt als Beilage in Suppen und in verschiedensten Salaten. Nächstes Experiment: Gerieben über Pasta! ;-)
0 Kunden fanden diese Kundenmeinung hilfreich
bewertet am
18.06.2019
5 von 5 Sternen
Sehr leckerer TofuWürziger, leckerer Tofu. Man darf aber keinen Käse erwarten, damit hat das Produkt nichts zu tun.
0 Kunden fanden diese Kundenmeinung hilfreich