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Lebensmittel
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vegane Käsealternativen von BettaFish, Lebensbaum und Anderen bei kokku

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Käsealternativen

Als Veganer möchtest du nur ungern auf Käse verzichten? Kein Problem! Bei kokku führen wir ein reichhaltiges Sortiment an veganen und somit rein pflanzlichenAlternativen zu Käse für jeden denkbaren Einsatz. Egal, ob als Aufschnitt aufs Brot legen, zum Streichen oder als zartschmelzenden Pizzabelag: Für jeden Anlass führen wir die passende Käsealternative! Auswählen kannst du unter anderem die beliebten Marken von Wilmersburger, Vegourmet oder Violife. Geschmacklich reicht das vegane Sortiment von Kräuterfrischcreme bis hin zum herzhaften Käseersatz. Viel Spaß bei der Auswahl!

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Der Backtaler Vital Classic von Wilmersburger besticht durch seine ausgewogenen Zutaten und perfekten Schmelzeigenschaften!
WilmersburgerBacktaler Vital Classic - 150gecht käsig
3.19€/100g4.79 €
Preis inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Petit Lorrain - Alternative zu Camembert von Petit Veganne – eine pflanzliche Spezialität von höchster Qualität. Die zarte, blumige Rinde überrascht bei jedem Bissen und entfaltet eine wunderbare Cremigkeit.
Petit VegannePetit Lorrain - Alternative zu Camembert - Bio - 110gwunderbare Cremigkeit
5.90€/100gbisher7.79 €6.49 €
Preis inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Petit Azur - Alternative zu Blauschimmelkäse von Petit Veganne – eine pflanzliche Köstlichkeit mit unverwechselbarem Charakter.
Petit VegannePetit Azur (reift bei Dir) - Alternative zu Blauschimmelkäse - Bio - 130g
MHD: 18.07.2025
unverwechselbarer Charakter
4.61€/100gbisher8.59 €5.99 €
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Petit Alba - Alternative zu Ziegenkäse von Petit Veganne – eine pflanzliche Spezialität mit intensiven Käsearomen. Seine weiß-blumige Rinde umhüllt einen cremigen Kern, hergestellt aus hochqualitativen Zutaten.
Petit VegannePetit Alba - Alternative zu Ziegenkäse - Bio - 110g
MHD: 18.07.2025
einzigartig cremig
6.35€/100gbisher7.79 €6.99 €
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Petit Frais Bruschetta – die pflanzliche Alternative zu Frischkäse von Petit Veganne. Diese cremige Spezialität reift über mehrere Wochen, wodurch sie eine feine Kruste entwickelt und ihren zarten, cremigen Kern bewahrt.
Petit VegannePetit Frais Bruschetta - gereifte Alternative zu Frischkäse - Bio - 160gcremige Spezialität mit feiner Kruste
3.12€/100gbisher7.99 €4.99 €
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Petit Frais Schalotte & Schnittlauch – die pflanzliche Frischkäse-Alternative von Petit Veganne. Durch eine mehrwöchige Reifung entwickelt sie ihre feine Kruste, während der cremige Kern erhalten bleibt.
Petit VegannePetit Frais Schalotte & Schnittlauch - gereifte Alternative zu Frischkäse - Bio - 160gmit cremigen Kern
3.12€/100gbisher7.99 €4.99 €
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Die Bio-Schmelz-Scheiben-Classic von Wilmersburger sind Dein bester Freund, wenn Du auf getoastete Sandwich stehst!
WilmersburgerBio-Schmelz-Scheiben-Classic - Bio - 60gideal für den Sandwich-Toaster
3.82€/100g2.29 €
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Die Bio-Schmelz-Scheiben Paprika & Rauch von Wilmersburger sind besonders lecker auf Pizza oder im Sandwich-Toast.
WilmersburgerBio-Schmelz-Scheiben Paprika & Rauch - Bio - 60glecker auf Pizza
3.82€/100g2.29 €
Preis inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Der Bio-Backtaler Classic von Wilmersburger ist eine gelungene Alternative zum Backcamembert, wie man ihn kennt.
WilmersburgerBio Backtaler Classic - 150gAlternative zum Backcamembert
3.19€/100g4.79 €
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Der Pizzaschmelz Paprika & Rauch von Wilmersburger ist frei von Palm- und Kokosöl und schmilzt trotzdem wunderbar auf deinem Auflauf oder deiner Pizza.
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Der BIO Pizzaschmelz Rauch & Paprika von Wilmersburger ist ein köstlicher veganer Streukäse in Bio-Qualität.
WilmersburgerBio-Pizzaschmelz Paprika & Rauch - Bio - 150gohne Palm- und Kokosöl
1.99€/100gbisher3.49 €2.99 €
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Petit Azur - Alternative zu Blauschimmelkäse von Petit Veganne – eine pflanzliche Köstlichkeit mit unverwechselbarem Charakter.
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Petit Alba - Alternative zu Ziegenkäse von Petit Veganne – eine pflanzliche Spezialität mit intensiven Käsearomen. Seine weiß-blumige Rinde umhüllt einen cremigen Kern, hergestellt aus hochqualitativen Zutaten.
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Der BIO Pizzaschmelz Kräuter von Wilmersburger überrascht nicht nur durch hochwertige Zutaten, sondern auch durch hervorragendes Schmelzverhalten.
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Was für Inhaltsstoffe haben vegane Alternativen zu Käse?

Vegane Käsealternativen gibt es reichlich. Je nach Hersteller und Sorte kommen beispielsweise Sojabohnenkonzentrat, Tofu und Sojaprotein, gekeimter Reis, Kartoffelstärke, Weizeneiweiß und Haferflocken zum Einsatz. Bei pflanzlichen Alternativen zu Mozzarella findet häufig Gummi arabikum Verwendung. Die Aufschnitte werden mittlerweile fast übergreifend aus kaltgepressten Ölen produziert. Veganer Käseersatz ist somit nicht nur für Veganer aus Gründen des Tierschutzes von Interesse, sondern stellt auch für Menschen mit Laktoseintoleranz eine sinnvolle Alternative dar!

Kann man den auch zu Fondue und Raclette verwenden?

Im Netz findet man häufig Rezepte für Fondue- oder Raclette-Alternativen auf Haferflockenbasis. Wenn ihr euch die Arbeit lieber sparen wollt, empfehlen wir euch beispielsweise den  am Stück von Vegourmet, der über hervorragende Schmelzeigenschaften verfügt. Denn darauf kommt es an! Auf keinen Fall solltet ihr Alternativen verwenden, die auf Basis kaltgepresster Öle produziert wurde!

Veganer Käsealternativen für Pizza und Aufläufe

Die Standard-Alternative für Pizza und Aufläufe ist der Pizzaschmelz von Wilmersburger. Damit haben auch wir die besten Erfahrungen gemacht. Geschmacklich ist er von echtem Pizzakääse nicht bzw. kaum zu unterscheiden. Konsistenz und Aussehen passen außerdem. Ihr seht, wirklich verzichten müsst ihr dabei auf nichts.