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Jay & Joy aus Frankreich treiben die Produktion ihrer Käsealternativen auf die Spitze! Die Produkte werden von den Grundzutaten - Mandeln und Cashews - an komplett vor Ort in Paris verarbeitet. Einige Sorten werden von Hand aller zwei Tage umgedreht und 15 Tage zum Reifen im Keller gelagert. Handgemacht also im besten Sinne des Wortes! Die Alternativen zu Brie, Ziegenkäse und Blauschimmel suchen Ihresgleichen!
Inverkehrbringer: Jay&Joy, la première crèmerie végétale de France, 7-3 Rue Paul Bert, 75011 Paris, Frankreich
